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콜라비먹는법 깍두기, 생채 샐러드 쌈 그리고 부작용 콜라비먹는법 그리고 부작용에 대해 콜라비 먹는법 1. 콜라비 깍두기 콜라비, 고춧가루, 새우젓, 매실청, 간마늘, 액젓, 굵은소금, 통깨 1) 콜라비를 씻어 껍질을 벗긴다2) 콜라비를 먹기 좋게 깍둑썰기로 잘라준다3)굵은 소금을 골고루 뿌려 1시간 이상 절인다4)절인 이후 고춧가루 3큰술을 뿌린다5)멸치액젓 1스푼, 새우젓 반스푼, 매실청 4스푼, 간마늘 1스푼5)버무리면 완성 2. 콜라비 쌈 콜라비의 잎은 쌈을 싸먹으면 건강에 아주 좋다 3. 녹즙, 샐러드 용도 4. 콜라비 생채 고춧가루, 깨소금, 새우젓, 설탕, 파, 올리고당, 다진마늘 1)콜라비를 채썰어준다2)양념장- 고춧가루 7스푼, 깨소금 2스푼그리고 새우젓 1스푼, 설탕1스푼, 다진마늘 반스푼3)여기에 파1,2뿌리 정도 채썰어 넣고 올리고당 .. 더보기
콜라비효능과 부작용 그리고 먹는법 과장되지 않은 필요정보만 정리 콜라비효능과 여러가지 정보 오늘은 많은 분들이 관심있어하는 채소!콜라비에 대해 알아보려고 합니다. 콜라비는 유럽 특히 독일쪽에서 많이 소비하는십자화목 배추과 채소 중 하나의 식물입니다.브로콜리,케일,양배추 와 같은 종인데,야생겨자 라고 하는 것과는 정확한게 아니기에그런 정보는 거르시는게 좋습니다. 콜라비는 순무+양배추의 교배종이기도 한데요.독일어로 양배추를 의미하는 Kohl과순무를 의미하는 Rabi의 합성어 입니다.그래서 '독일순무' 또는 '순무 양배추' 라고 불립니다. 요런 콜라비의 색깔에 따라적콜라비, 청콜라비라고 나눠서 부르기도 하고요.콜라비에는 구리,칼륨,망간,철,칼슘,각종 미네랄과 비타민A,B,C 등등각종 비타민이 매우 풍부하고 식문화학 물질과 카로틴과 같은항산화 물질도 풍부하여 건강에 매우 이.. 더보기
한국기행 536화 찾으러 가, 봄 봄꽃만 꽃이더냐 다시, 봄 지리산 매화 꽃 필 무렵 꽃보다 할매 보령, 겨울과 봄 사이 한국기행 536화. 한국기행 536화 찾으러 가, 봄봄꽃만 꽃이더냐 다시, 봄지리산 매화 꽃 필 무렵꽃보다 할매보령, 겨울과 봄 사이 기다리지 않아도 오고기다림마저 잃었을 때에도 너는 온다어디 뻘밭 구석이거나썩은 물웅덩이 같은 데를 기웃거리다가한눈 좀 팔고, 싸움도 한판 하고지쳐 나자빠져 있다가다급한 사연 들고 달려간 바람이흔들어 깨우면눈 부비며 너는 더디게 온다더디게 더디게 마침내 올 것이 온다 기다려도 결코 오지 않을 것만 같은 그 봄이움츠린 사람들의 마음을, 꽁꽁 얼어붙은 땅을,차디찬 푸른 바다를 뚫고 빼 꼼이 얼굴을 내밀기 시작했다.춘래불사춘 봄이 왔으나봄이 오지 않은 것만 같은 이 계절에 눈 씻고 찾아봐야겨우 보이는 봄소식을 찾으러 떠나는 기행.함께 찾으러 가실래요, 봄 1부. 봄꽃만 꽃이더냐... 더보기
알토란 272회 집에서 뚝딱 만능 양념장 만능 양념장 만능 찜양념 & 아귀찜 & 등뼈찜 임성근 조리기능장 양파청 & 오삼불고기 콩나물국밥 만드는 방법 레시피 2020년3월1일 방송 20200301 알토란 272회 집에서 뚝딱 만능 양념장 만능 양념장 미리보기 만능 찜양념 & 아귀찜 & 등뼈찜 임성근 조리기능장 레시피 →https://ohhoohmyinfo.tistory.com/4 양파청 & 오삼불고기 만드는 방법 레시피 →https://ggelggum11.tistory.com/3 콩나물국밥 만드는 방법 레시피 →https://victory1land.tistory.com/4 따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 간단하게 입맛 사수하는 초특급 비법! 알토란 모든 찜 요리가 뚝딱! 임성근 조리기능장의 어떤 재료든 맛있는 찜 요리로 변신! 매콤·달달함은 물론 텁텁함 제로인 양념 비법은? 만능 찜양념을 활용한 2가지 요리 대공개! 만능양념장 만능 찜양념을 활용하여 10분만에 만드는 아귀찜 레시피 이제는 집에.. 더보기
[그것이알고싶다] 사라진 여인, 사라진 증거 - 전옥분 사망사건 미스터리 평택 1204회 [1204회] 사라진 여인, 사라진 증거- 전옥분 사망 사건 미스터리 2003년 2월 15일, 농번기를 앞둔평택의 시골마을에서 시신 한 구가 발견된다.신원을 파악할 수 없을 정도로이미 백골화와 시랍화가 진행된 시신은142일전 실종된 동네 주민 전옥분 씨였다. #사라진 여인 2002년 9월 26일친정 조카 집들이에 참석하기 위해오빠 부부와 서울로 향했던 전옥분 씨.저녁 8시 무렵 평택역으로 돌아온 그녀는전날 생일이었던 딸을 위해피자를 사려다 타려던 버스를 놓치고 만다.다음 버스를 타고 9시경,집 근처 정류장에 도착한 그녀는정류장에서 약 250미터 떨어진 곳에피자를 버려둔 채 사라졌다.전 씨가 실종된 후 누구보다 그녀를 찾았던 남편 원돌식 씨.실종 당시 납치나 인신매매를 당했다고 생각한 그는수천 장의 전단지.. 더보기
[궁금한 이야기y] 15년 만에 드러난 진실, 딸은 왜 아버지를 고소했나 15년 만에 낸 용기, 감춰진 진실은 무엇인가 어느 날 사라진 딸, 수아 씨는 왜 아버지를 고소했나 끝나지 않는 무당과의 전.. [15년 만에 드러난 진실, 딸은 왜 아버지를 고소했나?] [어느 날 사라진 딸, 수아 씨는 왜 아버지를 고소했나?] "우리의 첫날밤이 어땠는지 생각하라고...!"-죽었으면 좋겠어요- 특별할 것 없던 아침...밝은 얼굴로 출근하던 모습을 마지막으로딸 수아(가명) 씨와의 연락이 끊겼다고 한다.경찰에 실종 신고를 하면서까지하루아침에 사라진 딸을 애타게 찾던 부부에게한 달 만에 연락이 온 건“더 이상 누나를 찾지 말라.”는아들의 문자 메시지 한 통.그리고 그렇게 딸을 애타게 찾던 아버지가경찰에 체포, 구속되고 만다.자신의 딸 수아 씨를 수년간 성폭행해왔다는 혐의였다.대체 수아 씨에게는 무슨 일이 있었던 걸까? [15년 만에 낸 용기, 감춰진 진실은 무엇인가] 용기를 내 우리를 찾아온수아 씨가 들려준 얘기들은 .. 더보기
[한국기행] 봄, 봄이 오면 5부 섬진강에 추억이 꽃핀다 535편 징거미새우 피라미 잡는법 먹칡 하수오 옮겨심기 쑥부쟁이 [한국기행] 535편 봄, 봄이 오면 (2/24) 1부 바다 너머 봄 마중 (2/25) 2부 내 인생 최고의 봄날 (2/26) 3부 봄바람 불어 오면, 청산도 (2/27) 4부 봄맛은 행복이어라 하수오 옮겨심기 2m 먹칡 (다소 습기가 있는 곳에 자라는 여러해살이풀로 높이 30~100 cm 정도로 자란다) 쑥부쟁이 징거미새우 잡는법 피라미 2월 28일 (금) 밤 9시 30분 방송 5부 섬진강에 추억이 꽃핀다 겨울에서 봄으로 흐르는 시간. 눈에 보이진 않지만 봄은 이미 만개했으니 가만히 귀 기울이면 들린다. 황량한 겨울을 뚫고 솟아나는 푸른 싹들의 속삭임과 추위가 물러난 바다에서 들려오는 노랫소리, 마주 앉은 너와 나의 추억 속에 반짝이는 봄. 저마다의 자리에서 맞이하는 다양한 봄 풍경을 만나본다. 봄바람.. 더보기
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