콜라비효능과 부작용 그리고 먹는법 과장되지 않은 필요정보만 정리
콜라비효능과 여러가지 정보 오늘은 많은 분들이 관심있어하는 채소!콜라비에 대해 알아보려고 합니다. 콜라비는 유럽 특히 독일쪽에서 많이 소비하는십자화목 배추과 채소 중 하나의 식물입니다.브로콜리,케일,양배추 와 같은 종인데,야생겨자 라고 하는 것과는 정확한게 아니기에그런 정보는 거르시는게 좋습니다. 콜라비는 순무+양배추의 교배종이기도 한데요.독일어로 양배추를 의미하는 Kohl과순무를 의미하는 Rabi의 합성어 입니다.그래서 '독일순무' 또는 '순무 양배추' 라고 불립니다. 요런 콜라비의 색깔에 따라적콜라비, 청콜라비라고 나눠서 부르기도 하고요.콜라비에는 구리,칼륨,망간,철,칼슘,각종 미네랄과 비타민A,B,C 등등각종 비타민이 매우 풍부하고 식문화학 물질과 카로틴과 같은항산화 물질도 풍부하여 건강에 매우 이..
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